Ätherische Öle sind natürliche aromatische, flüchtige, aromatische Verbindungen, die sowohl in Samen, Rinde, Stängeln und Wurzeln, als auch in Blüten und anderen Teilen einer Pflanze zu finden sind.
Sie schützen die Pflanzen gegen Bedrohungen aus ihrem Umfeld und diesen Schutz können auch wir uns zu Eigen machen.
Ätherische Öle werden durch Kaltpressung oder Wasserdestillation gewonnen.
Ihr Duft kann zugleich schön und intensiv sein.
Der Geruch eines frischen Rosenstraußes oder frisch gepflückter Minze ist das Erlebnis der aromatischen Eigenschaften der ätherischen Öle.
Ätherische Öle können die Stimmung heben (wie zBsp Zitrusdüfte), beruhigen (Öle aus Rinde, Wurzeln und Gräsern) und vielfältige Emotionen hervorrufen.
Ätherische Öle wurden im Laufe der Geschichte in vielen Kulturen für ihre medizinischen und therapeutischen Vorteile verwendet.
Mittlerweile gibt es eine zunehmende Wertschätzung alternativer Heilverfahren und die Wirkung ätherischer Öle gewinnt wieder an Bedeutung. Es gibt stark reinigende Öle und andere wiederum wirken auf natürliche Weise antibakteriell.
Es gibt verschiedene Extraktionsverfahren für ätherische Öle:
Dampfdestillation
Unter möglichst geringer Hitzeeinwirkung werden ätherische Öle therapeutischen Grades unter Druck aus dem Pflanzenmaterial gewonnen. Die ätherischen Öle befinden sich im Damft und sobald dieser abkühlt wird das Öl vom Wasser getrennt. Dies ist Gewinnung in der reinsten Form.
Kaltpressung
Expression wird am häufigsten verwendet, um ätherische Öle aus Zitrusfrüchten wie Orangen, Bergamotte, Grapefruits, Zitronen und Limetten zu erhalten. Bei dieser Methode wird die Rinde der Frucht oder die äußerste Wachsschicht der Fruchtschale aufgetragen. Im Gegensatz zur Dampfdestillation erfordert diese Methode keine Wärmequelle, daher wird sie oft als "Kaltpressen" bezeichnet. Zu Beginn wird die Frucht in die Auspressmaschine gegeben, wo sie über raspelnde Zylinder geführt wird, die die Oberfläche der schälen. Wenn dieser Prozess auftritt, brechen kleine Säcke, die ätherisches Öl enthalten, auf und geben ihren Inhalt frei. Wasser wird über die Früchte gesprüht, um das ätherische Öl zu sammeln. Zu diesem Zeitpunkt ist das ätherische Öl immer noch mit einigen wässrigen Materialien aus dem Fruchtfleisch und einigen festen Partikeln aus der Schale vermischt. Um das ätherische Öl zu isolieren, wird dieses Gemisch filtriert und zentrifugiert, wodurch das reine ätherische Ölprodukt von jeglichem Wasser oder festen Teilchen abgetrennt werden kann. Expression bietet qualitativ hochwertige Produkte mit charakteristischen Düften, die fast identisch mit den Ausgangsfrüchten sind. Diese Methode ist am nützlichsten bei Pflanzenmaterialien, die ihren Duft und ihre vorteilhaften Eigenschaften verlieren, wenn sie den Temperaturen ausgesetzt werden, die für die Dampfdestillation erforderlich sind.
Quellen/Übersetzt aus/weitere Info: doterra.com